El mercado saludable impone la quinoa como el grano del futuro

La quinua o quinoa de nuevo en las noticias, esta vez según la revista dinero, en el mercado se puede encontrar la quinoa en diferentes presentaciones: granos para consumir en ensaladas, sopas o como acompañamientos; harinas crudas e instantáneas, que se utilizan en repostería, panadería, batidos y sopas; hojuelas para cereales, yogurts y frutas.
Existe también una gama de productos elaborados con la quinoa como las barras de cereal, hamburguesas, flanes y galletas, entre otros. Descubre las diferentes alternativas de productos existentes dando click en la opción "Nuestros productos".
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Estos productos se enmarcan bajo la sombrilla Colombina 100%, una plataforma de productos sin colorantes ni saborizantes artificiales y con beneficios nutricionales lanzada en agosto del año pasado.

Nota:Destacar que Este alimento ha sido catalogado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como uno de los granos llamados a soportar la seguridad alimentaria del mundo en los próximos años.

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